Thanksgiving Nicaragua Style. . .

Día de Acción de Gracias

Pues, aquí en Nicaragua no hay Día de Acción de Gracias. Obviamente. Pero, como voluntarios de Cuerpo de Paz es un día especial para reunirnos, divertirnos y celebrar nuestra cultura. Entonces, este último viernes de Noviembre nos reunimos en Jinotega. Era una cena rica. Abajo tengo el menú-

Roast Pork

Rositary Chicken

Chili

Stuffing

Mashed Potatoes

Gravy

Cranberry Sauce

Salad

Green Beans

Bread Rolls

Real Butter!

Apple Pie

Cookies and Brownies

Honey Mead

Wine

No era igual que los EE.UU. pero para una cena en Nicaragua era perfecto.

Gracias a mi familia en los EE.UU. para su apoyo. Gracias a mi familia de Voluntarios de Cuerpo de Paz aquí. Y, gracias a Nicaragua para su amistad.